Guía de anfitrión
¿Por qué ordenar una cena navideña a domicilio?
Encargar parte de la cena puede regalarte tiempo para estar a la mesa. La clave está en elegir bien y aclarar los detalles antes de reservar.
El archivo de la revista
Ideas para
poner la mesa.
Ocho lecturas para encontrar sabores, resolver pendientes y hacer espacio para lo importante.
Todos los artículos · Especial de Navidad
El menú
Un menú navideño que se disfruta de principio a fin
Elige un protagonista, combina contrastes y deja que tu cocina marque el ritmo. Una guía para armar una cena coherente y posible.
Planeación
Cómo calcular porciones sin cocinar de más
Una lista de invitados, el rendimiento real de cada receta y unas cuantas preguntas valen más que una cifra universal por persona.
Planeación
Un presupuesto que también deje espacio para celebrar
Suma ingredientes, bebidas y los pequeños gastos que se esconden entre preparativos. Después elige dónde vale la pena poner tu esfuerzo.
Tradiciones
Los sabores que hacen nuestra Navidad
Romeritos, bacalao, pavo, tamales y ensaladas: una mesa mexicana puede tomar muchas formas y seguir contando una historia familiar.
El menú
Una cena vegetariana con lugar propio en la mesa
Ideas para construir un plato principal generoso, elegir acompañamientos y recibir con atención a quienes comen de otra manera.
La mesa
Una mesa navideña bonita, cómoda y muy tuya
Textiles, luz y pequeños detalles para vestir la mesa sin quitarle espacio a la comida ni a la conversación.
Guía de anfitrión
El calendario de una cena sin prisas
Qué decidir con tiempo, qué revisar la víspera y cómo repartir pendientes para llegar a la noche con un plan que sí cabe en tu día.